С быстрым развитием животноводства и непрерывным прогрессом науки и техники перспективы применения щелочной протеазы в животноводстве будут еще шире. Будущие тенденции развития в основном включают следующие аспекты.

В данной статье обобщены текущее состояние применения, механизм действия, факторы влияния и будущие тенденции развития щелочной протеазы в животноводстве с целью обеспечения научной основы и технической поддержки животноводческого производства.

С быстрым развитием животноводства улучшение использования кормов и производительности животноводства стало центром внимания отрасли. Щелочная протеаза, как важная кормовая добавка, показала широкие перспективы применения в животноводстве.

Протеаза — это общее название класса ферментов, которые гидролизуют связи белковых пептидов. В зависимости от того, как она гидролизует пептиды, ее можно разделить на две категории и несколько подкатегорий.