Препараты маннаназы, фитазы и сложных ферментов
β - Маннаназа для кормового фермента
β - маннаназа, полученная из Бацилла и Пенициллиум, наиболее пригодна для рН 5,0-7,0 и имеет умеренную термостойкость (40-50℃). Маннаназа может гидролизовать β-1,4-гликозидную связь основной цепи маннана для получения маннановых олигосахаридов. Маннаназа может разлагать β-маннан в соевой муке и кокосовой муке, снижать антипитательные эффекты и улучшать коэффициент использования растительного белка в кормах для водных организмов.
Фитаза для кормового фермента
Фитаза — это кормовой фермент где кислая фосфатаза, которая гидролизует фитиновую кислоту (инозитол гексафосфат) в инозитол и доступный неорганический фосфор. 60% -90% фосфора в растительных кормах существует в форме фитатного фосфора, но он не может быть напрямую использован моногастрическими животными, такими как свиньи и куры. Добавление фермента корма, такого как фитаза, может увеличить использование фосфора на 40% -75%, уменьшить количество неорганического фосфора (такого как гидрофосфат кальция), добавляемого в корм, и сэкономить расходы. Fферменты еэд rустранить антипитательные эффекты: фитиновая кислота может хелатировать минералы и белки, такие как кальций, цинк и железо, снижая скорость их усвоения; фитаза расщепляет фитиновую кислоту, высвобождая связанные питательные вещества.
Комплексные ферменты длякормовой фермент
Комплексные ферменты объединяют различные ферменты (например, ксиланаза+целлюлаза) для более эффективного разложения сложных субстратов (например, клеточных стенок растений) и высвобождения большего количества питательных веществ (например, крахмала и белка). Поскольку высвобождается больше питательных веществ, концентрация питательных веществ может быть снижена, тем самым снижая затраты.Ферменты для комбикормовмогут быть разработаны с использованием специализированных профилей ферментов на основе видов животных (например, цыплят-бройлеров и поросят) и типов кормов (тип пшеницы, различные типы муки) для снижения затрат на корма.
Сложные ферменты представляют собой комбинацию нескольких ферментов, и наиболее чувствительный из них следует учитывать при хранении и использовании, чтобы предотвратить инактивацию ферментов во время хранения и использования. FклятваФерменты обладают специфичностью, и при их использовании следует учитывать изменение типа фермента, принимая во внимание изменения в кормовых ингредиентах (субстратах).
Комплексные ферменты — это кормовые ферментные препараты, образованные путем слияния нескольких отдельных ферментов (таких как ксиланаза, целлюлаза, β-глюканаза и т. д.) посредством смешивания или генной инженерии. Отдельные ферменты очень распространены, но при этом они отличаются друг от друга и способны выполнять множество функций, когда речь идет о содействии здоровью и росту животных при использовании в качестве кормовой ферментной добавки в животноводстве. Они могут синергически разрушать антипитательные факторы в кормах и повышать эффективность использования питательных веществ.
