Фермент ксиланаза

Ксиланазный фермент

1. Содержит высокую долю эндонуклеазы, которая может быстро разрезать β-1,4-гликозидную связь ксилана. Также действует на растворимый ксилан и нерастворимый ксилан, высокая эффективность гидролиза. 2. Широкий диапазон адаптивности PH может достигать 3,5-8,5. Ксиланс может эффективно играть роль у различных животных и в различных участках пищеварительного тракта. 3. Ксиланс имеет широкий диапазон температурной адаптации и хорошую термостойкость. Активная степень удерживания гранулирующего фермента при 85 ℃ превышает 90%. 4. Отличная стабильность продукта.

Email Детали