Дальнейшее применение и перспективы использования ферментных препаратов в птицеводстве
Улучшение здоровья кишечника
Ферментные препаратыможет улучшить здоровье кишечника скота и птицы, улучшить производственные показатели и повысить иммунитет организма. ЭффектыФерментные препаратына кишечный тракт птицы в основном влияют на физиологическую и морфологическую структуру пищеварительного тракта, влияют на пищеварительные ферменты и барьерные функции слизистой оболочки, а также влияют на микробную флору пищеварительного тракта. Более того, добавление глюкозооксидазы в рацион может увеличить количество полезных бактерий в слепой кишке кроликов породы рекс, уменьшить количество патогенных бактерий и повысить активность дуоденального трипсина и тощей лактазы. В то же время добавление ксиланазы в рацион бройлеров на основе пшеницы может увеличить количество полезных бактерий в кишечнике подопытных бройлеров и уменьшить количество патогенных бактерий. Исследования показывают, что влияние ксиланазы на кишечник бройлеров заключается в том, что добавление ксилана может улучшить поражения тонкого кишечника бройлеров, инфицированных Клостридии перфрингенс, и уменьшить сывороточные токсины. Добавление экзогенныхФерментные препаратыможет косвенно регулировать секрецию эндогенных ферментов через количество субстрата, а пищеварительная система имеет функцию саморегуляции. Добавление экзогенныхФерментные препараты(некрахмальные полисахаридаза и липаза) могут влиять на активность эндогенных ферментов в пищеварительном тракте бройлеров, а снижение уровня энергии может повысить активность протеаз бройлеров и дисахаридазы тонкого кишечника.
Сокращение загрязнения окружающей среды
Ферментные препаратыможет повысить эффективность использования азота и фосфора в кормах и снизить загрязнение окружающей среды. При добавлении фитазы в количестве свыше 8000 ФТУ/кг в низкофосфорный (АЭС 2,1 г/кг) корм для птицы некоторые физиологические показатели бройлеров могут достичь уровня нормального фосфорного (АЭС 4,5 г/кг) кормления, а высвобождение фосфора фитиновой кислоты увеличило коэффициент использования фосфора до 85%, значительно снизив затраты на корма. Исследования показали, что использование некоторых пробиотиков может снизить содержание патогенных бактерий и вредных газов, таких как аммиак и сероводород, в фекалиях, улучшить качество воздуха в птичнике и снизить загрязнение окружающей среды. Механизм действияФерментные препаратыв птицеводстве в основном включает три аспекта: во-первых, восполнение дефицита эндогенных ферментов у птицы, уничтожение антипитательных факторов и улучшение усвояемости корма; во-вторых, сокращение количества вредных кишечных микроорганизмов, поддержание здоровья кишечника и повышение иммунитета организма; в-третьих, непосредственное уничтожение бактерий и подавление бактерий для поддержания здоровья организма.
Перспективы
Ферментные препаратыиграют важную роль в птицеводстве. В будущем исследования должны проводиться на разных животных, на разных стадиях роста одного и того же скота и птицы, а также на потребностях различных физиологических видов деятельности для выбора подходящихФерментные препараты. Комплекс ферментовпрепараты имеют хорошие эффекты, поэтомуКомплекс ферментовПрепараты должны быть изучены для различных видов кормового сырья и видов птиц. При постоянном глубоком исследовании, разработке и использовании новых ферментов можно сделать кормФерментные препаратывсе более широко используется в птицеводстве.
