Ферментпроизводители говорят о роли нескольких часто используемыхферментные препараты
Фитаза может улучшить скорость усвоения фитатного фосфора в растительных кормах, а также улучшить эффективность усвоения микроэлементов, таких как цинк, железо и медь из растительных источников. Добавление фитазы в корм для уток может значительно сэкономить неорганический фосфор. Сокращение загрязнения окружающей среды фосфором и улучшение производственных показателей уток имеют хорошие экономические и социальные преимущества. В настоящее время фитаза во многих странах производится с использованием фермента аспергилла, который называется 3-фитаза. Поскольку он производится с помощью природных микроорганизмов, выход низкий, а стоимость высокая. Выход в будущем - использовать технологию генетической рекомбинации для улучшения количества фермента, вырабатываемого микроорганизмами, и снижения стоимости. Кроме того, несколько натуральных растительных кормов содержат фитазу в разной степени. Пшеница, особенно ее побочный продукт пшеничные отруби, содержат очень высокий уровень фитазы, поэтому скорость усвоения фитатного фосфора высокая.
Сложная целлюлаза может повысить эффективность использования животными непитательных углеводов. Это своего рода ферментный препарат с очень высокой стоимостью разработки и многообещающим будущим. В настоящее время разработка и применение целлюлазы все еще находятся в зачаточном состоянии. Целлюлаза, используемая в кормовой промышленности, в основном производится путем ферментации небольшого количества ферментов коджи, часто сложных ферментов, которые являются неизбежным перевариванием целлюлозы, гемицеллюлозы, пектина, крахмала и т. д. Поскольку качество этих ферментов связано с процессом их производства, производители уток должны обращать внимание на их характер при выборе таких ферментных препаратов. Дозировку см. во введении к продукту.
Глюканаза — это вид фермента, который был исследован и разработан в мире. Содержание некрахмальных полисахаридов (НПС), таких как β-глюкан, высоко в семенах ячменя и пшеницы, а также в соевой муке. В комбикорме для уток, если количество такого корма избыточно, некрахмальные полисахариды, содержащиеся в кишечнике, легко образуют липкий химус, что влияет на переваривание питательных веществ. Добавление гликаны в рацион может разрушить некрахмальные полисахариды. Она производит небольшие функциональные гликаны, устраняет ее способность образовывать вязкий химус и значительно улучшает скорость переваривания питательных веществ, снижает выделение органических веществ с фекалиями и снижает загрязнение окружающей среды. Для увеличения обратитесь к введению продукта.
Инструментами переваривания белка являются белок и крахмал в корме, которые могут улучшить скорость пищеварительной активности животных. В производстве эти ферменты важны для молодых животных с плохой проницаемостью. Корм для утят можно увеличить, дозировка обычно составляет 0,1%.
Производители ферментных препаратов напоминают, что среди перечисленных выше ферментных препаратов в кормах для уток чаще всего используются фитаза и гликаназа, а также мультиферментные комплексы перечисленных ферментов. При производстве применение ферментных препаратов должно сочетаться с физиологическими особенностями животных и характеристиками кормов, а также следует выбирать обоснованные ферментные препараты, в противном случае весьма вероятно, что ожидаемые результаты не будут достигнуты.
