Пробиотики используются в питании людей и животных из-за их пользы для здоровья. В рационы животных пробиотики включают в качестве кормовых добавок для создания здоровой и устойчивой микрофлоры кишечника. Поддержание полезного микробного состава кишечника помогает улучшить общее состояние здоровья животного и тем самым положительно влияет на прирост массы тела (БВГ ) и коэффициент конверсии корма (FCR ).