Добавление ферментных препаратов в корм — эффективная стратегия управления кормлением, которая значительно улучшает скорость переваривания пищи, повышает способность животных усваивать питательные вещества, а также может снизить стоимость корма.

Промышленное использование препаратов кормовых ферментов в Китае началось в конце 1980-х и начале 1990-х годов, с быстрым темпом развития в последнее десятилетие. До этого добавки кормовых ферментов уже исследовались и использовались около 20 лет. Впервые они были обнаружены в Соединенных Штатах, а затем стали использоваться в коммерческих целях в Финляндии и, в конечном итоге, вышли на крупные рынки в Европе. Относительно говоря, это довольно новый продукт с многочисленными полезными элементами, который многие компании в животноводческой отрасли принимают сегодня.