Бацилла amyloliquefaciens: Механизм действия (часть 1)
Механизм действияБацилла амилоликфациенс
Из экспериментов, упомянутых в предыдущих статьях, видно, что в производствеБацилла амилоликфациенсможет улучшить эффективность использования корма животными и повысить их устойчивость к болезням. Первое связано с различными ферментами, которые он производит, в то время как второе тесно связано с его потреблением кислорода в кишечнике, что подавляет рост аэробных патогенов, производит различные антибактериальные вещества и регулирует иммунную функцию животных.
1. Вырабатываемые ферменты
Бацилла амилоликфациенсможет производить α - амилазу, α - ацетолактат, декарбоксилазу, β - эндоглюканазу, гемицеллюлазу, фитазу, мальтозоамилазу и ксиланазу. Эти ферменты могут преобразовывать сложные молекулы, особенно лигноцеллюлозу, для преобразования ограничивающих факторов в корме для животных в простые компоненты, которые полезны для пищеварения и усвоения животных, тем самым повышая эффективность преобразования корма. Эксперимент Суприяти также подтвердил, что содержание сырой клетчатки в рисовых отрубях, ферментированных с Ба, снизилось (10,62%~7,79%), в то время как содержание сырого белка увеличилось (12,10%~13,40%).
2. Вырабатываемые антибактериальные вещества
На данный момент исследования показали, чтоБацилла амилоликфациенсможет производить антибактериальные вещества, такие как белки, липопептиды и поликетиды, которые могут изменять проницаемость и целостность биопленок, тем самым уничтожая бактерии. Исследования показали, что выделение и очистка нового бактериоцина ППБ из ферментационного бульонаБацилла амилоликфациенсШтамм СП-1-13LM, обладающий широким спектром антибактериальной активности и способный сильно подавлять рост сальмонелл, листерий и шигелл.
ШтаммБацилла амилоликфациенсВыделенный показал значительную антибактериальную активность против Бацилла цереус, Вибрион ангуилларум, Вибрион блестящий, Вибрион харвейи и Псевдомонады синегнойная палочка. Активные ингредиенты в его ферментационном бульоне были проанализированы с помощью тонкослойной хроматографии (ТСХ), колоночной хроматографии, высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) и масс-спектрометрии (МС), и было обнаружено, что он принадлежит к классу поверхностно-активных веществ.
Ученые провели комплексный анализ всей последовательности геномаБацилла амилоликфациенсштамм ФЗБ42 и обнаружили, что штамм содержит гены млн., детка и дфн, кодирующие поликетидные соединения с антибактериальной активностью. Однако эффекты этих веществ в организме животных необходимо подтверждать по одному, поскольку продукты метаболизма бактерий тесно связаны с их средой обитания, и ситуации, встречающиеся в приведенной выше литературе, могут быть связаны с этим
